سویق نخود و اسنک سویق نخود

0 نظر

امام رضا علیه السلام فرمودند:  نخود ، براى کمر درد ، سودمند است ایشان پیش و پس از غذا ،نخود پخته طلب می نمودند.

سویق نخود سرشار از اسید فولیک، منگنز، مس و مولیبدنیوم است، از طرفی درصد پروتئین، فسفر، آهن و روی در سویق نخود زیاد بوده و برای موارد ذیل مفید است:

مؤثر و مقوی بیماری ها و ضعف و قوس کمر

مفید برای بیماری دیسک کمر و گردن، آسیب و فاصله مهره ها، آرتروز-ترجیحا مصرف به همراه سویق سنجد-. 

مؤثر در کاهش التهاب گلو

مفید برای خانمهای باردار

طریقه مصرف

سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است. ولی در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل متخصص مصرف گردد.

- در تهیه انواع حلوا، کیک، شیرینی، سوپ، آش، خورشت و… به میزان دلخواه می توان استفاده نمود.

– بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود.

– مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن. (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه)

– افراد بیمار و تب دار باید بعنوان غذا از سویق استفاده کنند.

-برای سلیقه های مختلف میتوان به آن شکر یا سماق اضافه کرد.

– مصرف با شکر خوب برای کودکان مفید و برای مردان مضر است (باعث کاهش قدرت جنسی میشود) ولی باعث چاقی میشود.

– افراد بیمار باید بعنوان غذا استفاده کنند.

– مصرف نم زده آن بهمراه شکر باعث قطع عطش میشود.

نظر

نظر دهید

مهدیار

آدرس:مشهد - بلوار شهید کلانتری - حد فاصل میدان جمهوری اسلامی و میدان جهاد - مرکز رشد فناوری کشاورزی،منابع طبیعی و صنایع غذایی - طبقه دوم - اتاق 208
پست الکترونیک: info@mahdiyarco.com
تلفن: 38717198-051
موبایل: 09159010650
https://telegram.me/mahdiyarco