آرد برنج سبوس دار

0 نظر

آرد برنج سبوس دار منبع خوبي از منگنز، سلنيوم و منيزيم مي باشد. يك فنجان آرد برنج سبوس دار ، 80 درصد از نياز روزانه بدن به منگنز را تامين مي كند. منگنز به توليد انرژي از پروتئين و كربوهيدرات كمك مي كند و همچنين در ساخت اسيدهاي چرب نيز وارد عمل مي شود. منگنز براي سلامت سيستم اعصاب و براي توليد هورمون هاي جنسي بسيار مهم است. منگنز جزء مهم آنتي اكسيدان مي باشد كه جلوي تخريب سلول را مي گيرد. منگنز جلوي رعشه، ضعف روحي، جوش هاي پوستي و آسيب هاي لوزالمعده را مي گيرد. يك فنجان آرد برنج سبوس دار پخته شده در حدود 3/27 درصد از نياز روزانه بدن به سلنيوم را تامين مي كند. سلنيوم يكي از اجزاي اساسي سوخت و ساز بدن مي باشد، براي مثال در سوخت و ساز هورمون هاي تيروئيدي شركت مي كند، نوعي آنتي اكسيدان مي باشد و وظيفه ايمن سازي بدن را بر عهده دارد. سلنيوم با كمك ويتامين E نقش آنتي اكسيداني خود را كامل مي كند. سلنيوم نه تنها براي مقابله با سرطان مهم است، بلكه براي بيماري هاي قلبي، كاهش علامت هاي تنگي نفس و درد و همچنين تسكين ورم و التهاب مفاصل بسيار مفيد مي باشد. آرد برنج سبوس دار از آنجا كه داراي مقدار زيادي فيبر و سلنيوم مي باشد، براي بيماران مبتلا به سرطان روده بزرگ بسيار مفيد مي باشد. آرد برنج و تمامي غلات و دانه هاي سبوس دار، منبع بسيار خوبي از منيزيم مي باشند. منيزيم فعال كننده بيش از 300 نوع آنزيم مي باشد. اين آنزيم ها در استفاده بدن از گلوكز و انسولين شركت مي كنند. بر اساس مطالعات به دست آمده این محصول، خطر ابتلا به ديابت نوع 2 را كم مي كند. منيزيم، فشار خون را كم مي كند، سردردهاي ميگرني را از بين مي برد، كاهش دهنده تنگي نفس مي باشد، از گرفتگي عضلاني جلوگيري مي كند، جلوي خستگي را مي گيرد و ابتلا به سكته قلبي و بيماري هاي قلبي را كم مي كند. همچنين منيزيم توسط كلسيم، حركات اعصاب و عضلات را كنترل مي كند. منيزيم هم مانند كلسيم براي سلامت استخوان مفيد است. دو سوم منيزيم بدن، در استخوان ها جاي دارد. آرد برنج سبوس دار ، 3 برابر برنج سفيد داراي فيبر مي باشد. فيبر باعث پايين آمدن كلسترول، كنترل قند خون و ديابت، از بين برنده سرطان روده بزرگ و يبوست مي باشد. آرد برنج سبوس دار در واقع تمام خوبی های سبوس برنج و آرد سفید را با هم دارد و از این نظر محصول کاملی محسوب میشود.

سبوس برنج پایدارشده علاوه بر اینکه یک ماده ضد عفونی کننده بدن (که باعث کاهش بار در کبد می شود)است دارای مواد مغذی است که به طور خاص برای عملکرد کبد مفید است. اینوزیتول، ویتامینهای ب فسفولیپیدها به سم زدایی از کبد، کنترل سیروز کبدی و بهبود بازسازی سلول های کبدی کمک می کنند.  توکوتری انول ها، گاما اوریزانول و دیگر آنتی اکسیدان ها نیز نقش محافظتی در کبد دارند.

نظر

نظر دهید

مهدیار

آدرس:مشهد - بلوار شهید کلانتری - حد فاصل میدان جمهوری اسلامی و میدان جهاد - مرکز رشد فناوری کشاورزی،منابع طبیعی و صنایع غذایی - طبقه دوم - اتاق 208
پست الکترونیک: info@mahdiyarco.com
تلفن: 38717198-051
موبایل: 09159010650
https://telegram.me/mahdiyarco